2 avril 2017
les "pananga"
Voici un drôle de fruit : le Pananga
C'est le fruit d'une sorte de palmier... qui commence à mûrir.
Jayansankari m'en a apporté samedi pour me faire goûter.
Il parait que c'est très bon pour la santé.
La texture ? un peu comme le litchee
Le goût ? un peu un parfum de rose ??? pas sûre
Là, les fruits sont encore verts et petits
Ici, presque mûrs mais l'"amande" encore gélatineuse
Voici des photos de l'année dernière
On enlève la peau blanche ,
L"'amande" bien mûre à l'intérieur!
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